一向都覺得銅鑼灣的[十里洋場]食物有水準,而且抵食,尤其是幾次下午茶好出色,太太同閏蜜聚舊,都曾經選擇十里洋場。
同以往的推廣一樣,只要係1957 會員,便可專享二人同行一人免費優惠,而每位$980,連埋原價加一以及菌茶芥,都係$600左右。
而且只要光顧[十里珍饈百味宴],又可以用$50,享用咸亨太雕十六乙壺,以及$288,兩小時無限暢飲Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV香檳、Cloudy Bay Sauvignon Blanc白酒及Cloudy Bay Pinot Noir紅酒,實在相當划算呢!
今次就同太太丟下家中兩隻小魔怪,來個二人世界。
淮揚四小品
無錫煙燻䱽魚、酸辣福花、花雕醉花螺、菜脯花生豆干火雞腎
鯧魚肉質比較結實,但太太就是喜歡這個嚼口,而且煙燻味好香,不錯。
想不到就連簡單的福花,都變得酸辣,咬落爽口,非常特別。
如果說到可以慢慢消磨時間,就一定係菜脯花生豆干火雞腎,切得夠細碎,又有嚼口。
而同樣有嚼勁的花雕醉花螺,細細隻又入味。
火瞳雞燉翅
足料到一個點之餘,火喉十足,但湯色依然清澈,每口湯都是精華所在,香醇甘甜,單是這個湯已回本不少。
滬式醬油大虎蝦
上海[本幫菜]濃油赤醬的代表,選用大大隻虎蝦,尤其是開蝦背位,令醬油更加入味,蝦殼咬落脆卜卜,用來佐酒一流。
黃魚茸脆皮花膠
選用肉質細嫩的黃魚肉,上漿粉炸至香脆,原本是平常不過,但黃魚茸加入膶腸粒埋芡汁,多了一份膶香,很特別。
紫蘇鮑魚炒鴿脯
以乾蔥蒜子來爆炒,香氣四溢,兩種截然不同質感的食材,海鮮與飛禽的配搭好特別,又係一道下酒菜。
牛肝菌和牛炒飯
好香牛肝菌味,亦富和牛油香,加上蛋絲令口感更佳,油份亦比預期少,份量啱啱好,不錯。
燕液楊枝甘露
太太本身已經係楊枝甘露粉絲,今次仲要加埋燕窩,養顏加美味,自己唯有乖乖奉上自己半碗比太太。
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餐廳專頁 : 十里洋場
地址
: 銅鑼灣恩平道28號利園二期1樓101號舖
電話 : 23385500
味道 :
4 環境 : 4
服務 : 4 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5
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