2022年4月21日 星期四

Free Flow 頭盤加主菜 唔駛$320 @ Osteria Ristorante Italiano ( 尖沙咀金域假日酒店 )

 


之前想約朋友食飯都幾困難,一係6點前食Early Dinner,一係來個午間小敍,講真,你估真係唔使返工咩!

好彩仲有朋友返夜班,中午都可以聚一聚。




地點就選來大家都覺得方便就腳的Osteria

餐廳位於尖沙咀核心地段,由地鐵‘N‘’’出口信步,都不到一分鐘,方便到一個點。





可能酒店已變成檢疫酒店,為令客人安心,酒店方面把餐廳與住客分隔開,絕對不會接觸到,就連服務員都分成兩班團隊,務求令客人安心,或許是餐廳做足功夫,所以就算是平日的中午,餐廳都是座無虛席。




餐廳廚房是開放式的,所有食物都是現烹,質素有保證。




而午間主打Set Lunch,每位都不過$288(另加10%服務費)。



自助頭盤

相信賣點之一必定係 Free Flow 頭盤,雖說是任食,陣容可一點都不含糊。






先由清新爽脆的DIY沙律講起,菜是看得出的新鮮,而且可以配搭粟米粒、車厘茄、雜菌以及紅腰豆,現場是幾受歡迎,愛健康的朋友可不少。





另外,芝士都有好幾款,煙三文魚、cold cut、莎樂美腸當然是少不了。




更有橄欖油浸大蝦及烤南瓜、意大利茄子、新鮮水果等等,陣容豐富。





若然頭頭盤沒興趣,大可選擇湯品,只不過菜色會星期都會更改一次,而今日則是「椰菜花湯配杏仁薄脆」

舀一下,質地濃稠,入口甜滑,加上了幾片杏仁薄脆,令口感更佳。

主菜

本身有四款供大家選擇,基本上必有 Pizza 同意粉。

跟朋友各自選取了一樣主菜。




先係「香煎鱸魚配南瓜茸及法邊豆」,鱸魚連皮煎香,簡單俐落,置底是甜美滑溜的南瓜茸,配以健康的邊豆。





另一道是「意大利火腿朝鮮薊雜菌黑橄欖薄餅」,賣相有點不規則,餅底應該是人手搓揉,問題不大,半溶的芝士有拉絲的質感,相當討好,幾顆碎黑橄欖帶來少許鹹香而不過火,加上火腿及雅枝竹,好吃就是這麼簡單,乾脆用手捌開,大口大口的咬落,餐具都不用了。

其他兩款主菜分別是「燒雞腿配馬鈴薯蓉及焗茴香」以及「辣番茄汁青口西蘭花螺絲粉」,選擇都幾多。




自助甜品




甜品有自己好鍾意既  Tiramisu,仲有cheese cake、芒果慕絲同埋紅豆綠茶瑞士卷。





Tiramisu是一貫水準,鬆軟濕潤、綿香幼滑,而瑞士卷若果紅豆可以重手時少更好。




咖啡或茶

壓軸點了杯Earl Grey Tea,讓幽香的佛手柑香氣,把油膩感都清洗去。

跟朋友說說笑笑,又是一個輕鬆愉下的中午。

Facebook專頁 : Holiday Inn Golden Mile Hong Kong


地址 : 尖沙咀彌敦道50號金域假日酒店閣樓

 

電話 : 2315 1010

 

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 4  位置 : 5

 

希望各位喜歡這篇文章的朋友請在我的專頁上剔"LIKE"當作小小的鼓勵吧!謝謝!

 

http://www.facebook.com/foodiephilip

沒有留言:

張貼留言