2020年9月2日 星期三

西式盤菜Bold Flavors. Big Bowl X 酒店外賣系列 2@ The Mira ( 尖沙咀美麗華酒店 )





近日疫情之下,六點後無堂食,就算是此刻,可以順延至九點,但人數始終有限,想一家人慶祝生日,又或者紀念日,基本上無可能。

但香港人畢竟是靈活變通,細至茶餐廳,大至集團酒店,都有外賣提供,當然,想食好少少,又想送到家中,比多些少,酒店外賣都係一個上佳既解決方法。






4人套餐


做外賣,準時真係好重要,而今次酒店方面安排得極好,可以在預計的時間內送埗,值得一讚,但不同地區有不同收費,詳情可向酒店查詢


上次係The Ritz-Carlton, Hong Kong 訂過扒類,中菜又試過旺角帝京酒店,想換換新鮮感,見尖沙咀美麗華酒店套餐有Bold Flavors. Big Bowl( 西式盆菜),而且有分2人($620/4人($999/6人($1500/8人($1900),當然,份量是按人頭比例增減。

其實酒店其他餐廳一樣有外賣提供,國金軒亦係自己心水選擇,下次可以試試,有興趣的朋友,可以睇下 相關連結 )

半隻波士頓龍蝦(4pcs







基本上所有食材都放入銻煲之內,外層用錫紙包好,既可保溫,器皿又可以重用,夠環保,我鍾意。






一揭開蓋,兩隻滿是蝦膏的開邊波士頓龍蝦出現,紅彤彤的龍蝦殼,是看得出的新鮮,蝦肉爽甜彈牙,蝦膏豐腴,龍蝦鉗更是啖啖肉,超正 。




醬汁有黑椒汁、蒜蓉香草牛油汁、川式麻辣汁燒汁、泰式青咖哩汁及 Cajun Spices and Onion Sauce




龍蝦之下是甜美的松葉蟹腳(4pcs,由於是4人套餐,所以份量都是以4或倍數計。




再來是肥大肉厚的帶子(4pcs、爽口彈牙的海蝦(8pcs、沒有碎砂的海蜆(16pcs








當然,單憑海鮮未必夠飽,所以加上紐倫堡腸(4pcs)、雞翼(8pcs)、薯仔(8pcs)、粟米(4pcs)及迷你法包(4pcs再加上四罐啤酒或果汁



其實只要花點心思,換上合適餐具,安坐家中,都可以有Fine Dining享受,最重要係可以開枝紅酒慢慢飲,醉左都無有怕!

地址 : 香港九龍尖沙咀彌敦道118-130Mira Place

電話 : 852 23155675

味道 : 4  環境 : 4  服務 : 5  衛生 : 5  抵食 : 4 

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