2019年5月30日 星期四

紫花帶來的浪漫 @ 花月庭 (旺角帝京酒店)


每次到訪帝京酒店的「花月庭」,總是帶給人驚喜,尤其是今次主題是《紫花之戀》自助餐。




大堂中央的甜品區,一串串紫色花朵垂下,充滿了浪漫的氛圍,不知道的,還以為是在婚宴的場地呢!


2019年5月26日 星期日

心中的「沈佳宜」 @ 嘉麟樓 (尖沙咀香港半島酒店)


鄧志強師傅廚藝宴


Chef Tang's Tasting Menu



大家還記得當年有個廣告,有位細路著起老西入酒店,由侍應用托盤奉上橙汁嗎?







對,那就是半島酒店。


2019年5月23日 星期四

父親節的選擇 @ MoMo Cafe (沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店)



剛過去的母親節大家慶祝過後,緊接的6月份,又到了另一個重頭節日「父親節」了。


感覺上,母親節似乎較受歡迎,其實,在我心目中,兩者地位同等重要。



今次介紹一間位於沙田石門附近的酒店自助餐。


2019年5月15日 星期三

2019年5月5日 星期日

母親節自助餐特集~味遊國際海鮮Buffet @ 8度餐廳 (土瓜灣8度海逸酒店)



從小就在土瓜灣長大,當年環境清靜,人情味濃,特色食肆又多,平通全港既貴記、超過50年歷史既上海美華、美景街內的甜品店,當年拍大時代,又有每天即打牛丸及魚蛋,此刻,仍記起當中的氣味。 




但近年卻慘遭淪陷,居民怨氣沖天,只富了部分人,可惜。


2019年5月4日 星期六

這晚星閃閃 @ 明閣 (旺角香港康得思酒店)



說起來,除了 Christmas Party 外,對上一次跟朋友飯聚都已經是一年前的事。




稍後便是母親節,的確要找個地方,好好慶祝一下,而「明閣」貴為米芝蓮星級餐廳,當然是首選之列。


2019年5月3日 星期五

葡式風味下午茶 @ Vasco (新口岸澳門金麗華酒店)



兩日一夜澳門喪食團又到了尾二站(因為之後仲有一餐米芝蓮三星8中菜廳)。





畢竟是中段時間,朋友就提議到附近的金麗華酒店,來一個下午茶。


粵韓新食 @ 翠園 (尖沙咀星光行)






近年香港韓風大盛,不單止K-Pop深受年輕一族歡迎,就連旅遊、劇集,甚至飲食文化,都令人著迷。 


2019年5月2日 星期四

初遇「奇亞那牛肉之王」 @ Cucina (尖沙咀馬哥孛羅香港酒店)





香港實在很少餐廳會像 Marco Polo Hong Kong Hotel Cucina 一樣,每隔一段時間,便會從世界各地,邀請不同總廚,來港作交流,的確是老饗的福氣。


美國有機安格斯牛肉Fusion粵菜 @ 雲來軒 (尖沙咀)



說起來,已有好幾年沒來雲來軒了,當年一起寫食評,攪飯局的朋友,亦有部份退出江湖,今日重臨,有點人面全非的感覺。


雖然人腳不同,食物仍保持質素,所以就算是平日,依然是客滿。



近日餐廳與OrgChoice 100%有機美國牛肉合作,推出以牛肉作主打的全新菜色。