下午茶一向予人印象都是西式為主,但近月正值新春,所以 W Hotel 的新任瑞典籍總廚 Robert Nilsson,將下午菜注入中式元素,務求更具吸引力。
2019年2月28日 星期四
2019年2月24日 星期日
麻辣的三國時代 @ 麻神 (旺角)
香港人真的好喜歡去「滾」,就算30幾度高溫,依然可開「行」冷氣打邊爐,港日台、魚牛羊,各有特色,可說是火鍋的「戰國時代」。
兩岸名店不斷在香港插旗,但自從「譚魚頭」悄然退下火線後,「小肥羊」亦只剩下荃灣店,「海底撈」、「渝味曉宇」乘時而起,而早前由台灣越洋而來的「麻神」火鍋,又掀起了一道熱潮,就連郭天王都給野生捕獲。
2019年2月16日 星期六
2019年2月4日 星期一
2019年2月3日 星期日
2019年2月2日 星期六
2019年2月1日 星期五
久違的中菜廳 @ 金紫荊粵菜廳 (灣仔香港會議展覽中心)
香港會議展覽中心內的幾間食肆,都曾經到訪過,而當中的金紫荊中菜廳,個人覺得除了中菜,就連點心都同樣出色。
朋友相約午間飯聚,當然找來方便兩位女士的地方,食點心既可以遷就女士的胃納,又可以慢慢傾計,好啱自己。
午間的陽光,從落地玻璃透入,感覺暖和而寧靜。
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