2018年9月16日 星期日

川味情濃 @ Lis Cafe (香港仔如心南灣海景酒店)

係香港食Buffet,主題不外乎各國美食,又或是主打回本的海鮮菜色,大家似乎逃不出這個框框。
 
 



近日,香港仔L Hotel Lis Cafe 推出了四川菜作主題的Buffet,當中有不少辣菜色,雖然未必啱香港人口味,但未試過又點知呢?
 
 



水煮牛肉


辣度強勁,牛肉柔嫩,但味道好夾,正。
 
 



辣子雞

夠乾身,辣味逼入雞肉中,略嫌雞肉有點結實 。
 


 



回鍋肉


竟然加入了涼瓜,又吸引了五花腩的油香,又係食過不停。
 
 



酸菜魚


魚肉保持嫩滑,酸酸地幾開胃。
 
 



口水雞


雞肉本身柔嫩,沾上了辣汁就更惹味。
 
 



其實仲有蒜泥白肉
 
 



紅油抄手

指定時間限量推出,辣度不算勁,可以再辣D
 
 

擔擔麵
好香花生味,麵條個人喜歡較硬身的,辣度不算勁,女仕們都易於接受。


 



辣椒雪糕

有種冰火的感覺,先是入口冰涼,之後是一陣辛辣,非常過癮。
 
 

生蠔
愛爾蘭生蠔
即開貨色,蠔味不俗,邊位爽甜,不錯。


 


Seafood Station

藍貝、花蛤、蟹腳及冰島蝦,比較大路,幸好質素不錯,尤其是蟹腳鮮甜,可以一試。
 

刺身
三文魚、希靈魚、鯛魚及玉子
 
 

鐵板燒
澳洲西冷、雞扒及豬扒,由於是即叫即煎,並非一早煎好,可以要求幾成熟,所以出奇地好食,令人有驚喜,值得一試。
 
灼料吧
望落配料似用來配搭白粥,但用來淥麵都可以,湯底有豬骨及雞湯,不過不失。
 

天婦羅
炸蝦及蕃薯,但近日喉嚨發炎,還是算了吧!

熱葷

 
 

一向有水準,尤其是蜜糖柚子骨,甜美有嚼口,淡淡的柚子香,減輕了油膩感。

 


很傳統的紅燒豆腐及豬手,最啱有老人家的顧客。



炸物
 
 
 


有香脆的春卷及咖喱角,小朋友恩物炸雞塊。
 
 



旁邊是燒得香口的泰式燒豬頸肉,超級大粒既甜咖哩長洲大魚蛋
 
 



仲有日式和幸咖哩炸豬扒和咖哩牛肉,種類不算多,但幾啱胃口。





花生眉豆雞腳煲肉排


夠火喉,湯料的味道完全溶入湯內,鮮甜味美,最啱屋企少湯水既朋友。



西湯是粟米忌廉湯,幾香滑。



至於雞粥是廣東開花粥底,幾綿下,但味道稍淡。



沙律


有紅橡葉菜、紅葉菜及薯仔沙律,如果想配搭自家口味,又有紅腰豆、木耳、甜粟米及車厘茄提供。
 

 



Cold Cut

豬柳及挪威煙三文魚,個人較喜歡淡淡煙燻味的三文魚。



甜品


甜品區就係入門口位置,先食Movenpick士多啤梨雪糕就一定。


Tiramisu
幾濕潤,質地鬆軟,不錯。
 



柚子蜜脆蛋散幾香甜,咬落酥化。
 



椰子菠蘿慕斯蛋糕甜美滑溜,好味。
 
 





另外,仲有Chocolate fountainApple Crumble CakeBrownies、綠茶慕斯蛋糕、澳洲溫室青瓜豆奶布甸配薄荷(解辣)、黑糖桂花糕、熱情果蘆薈果凍、藍莓蒟蒻果凍、紐約芝士餅、焗麵包布甸、花生糊及砵仔糕
 




飲品


提供橙汁、蘋果汁及Dilmah茶包,大人細路都啱,又無須另外加錢,幾好吖。
 
 
P.S :
·        自助晚餐「買3送一」優惠適用於201891日至30日,逢星期一、二及五之自助晚餐 (公眾假期及其前夕除外)。凡3 位成人惠顧,第4位成人、小童或長者即可免費享用自助晚餐 (適用於價格較低者),優惠最多供8位享用。
·        201891日至30日期間,逢星期六、日、公眾假期及其前夕,惠顧自助晚餐可享85折優惠,優惠最多供18位享用。
10-17位賓客惠顧自助晚餐可獲贈西班牙海鮮燴飯乙客或1.5kg斧頭扒(二選一)18位或以上賓客惠顧自助晚餐可獲贈西班牙海鮮燴飯乙客及1.5kg斧頭扒乙客。
 
 
地址 : 香港仔黃竹坑道55號如心南灣海景酒店P3
 
電話 : 39688833 / 67934223 ((Whatsapp))
 
味道 : 4  環境 : 4  服務 : 4  衛生 : 4  抵食 : 4  位置 : 3
 
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