新婚初期，曾在屯門居住了好幾年，而黃金海岸是自己跟太太經常出沒的地方，但多數是光顧自助餐，有時候想吃好一點，來個fine dining，卻是苦無地方，但近月酒店方面把大堂一角闢做扒房，食物帶點英倫風，現場又有live band，安排了靠玻璃窗位，可以望到室外的游泳池，氣氛的確很好。
踫上跟朋友找個地方聊天，就選了個閒日的晚上造訪，望望餐牌，有套餐亦有散點，套餐本身是包一份沙律或者湯，選擇亦不少，反正可以order三份，可以大家share。
自從上次在另一間酒店喝過之後，洋蔥湯 ($98)便成了另一個心頭好，今次亦沒有令自己失望，在溶化的芝士下，是煮至近乎糜爛的洋蔥絲，甜味都已經跑了出來，濃郁芳香，甜美可口，的確是有水準，亦值得推薦。
朋友點的周打蜆湯 ($98) ，質感不會過於濃稠，但夠滑溜，舀一下，已經有原隻蜆肉，真是童叟無欺，相當對辦。
海鮮沙律 ($168)
有大蝦、煙三文魚、青口、車厘茄及沙律菜，材料豐富，最重要的是夠新鮮，吃得令人放心，加上口感清爽，就算單點要$168，都毫不過份。
主菜中，自己跟朋友都是食肉獸，必然是選擇餐廳的招牌菜，原條Prime Rib放在專用餐車上，推至客人桌前，再按喜好cut出5安士薄切（$288）、7安士特色切 （$368）或是10安士厚切（$488） ，如果有興趣，大可以要求連骨位上，骨膜間的油脂，充滿了肉香，入口豐腴，實在美味。
伴碟的還有Yorkshire pudding，平實而毫不花巧，雖然炸得色澤深黝，但吃起來卻帶點脆口，蘸上了肉汁，就更惹味。
其中一位朋友不太愛牛扒，反而選了歐洲草飼羊扒($328) ，羶味不會過於強烈，而肉質卻柔軟而充滿彈性，切開一半時，看得到呈剛剛好熟透的火喉，令人食指大動，加上待應奉上不同口味的Mustard及 Mint Jelly，可以配搭出不同的味道。
如果不喜歡紅肉的朋友，大可選擇法國春雞（$398），服務員更細心地為大家「肢解」整隻春雞，然後再砌回原隻，手法熟練，訓練有素，令人印象感加分，而春雞本身烤至雞皮略帶脆口，而雞肉又不會過火，又是一個滿意位。
加錢另外點了Apple crumble ( $88)用的是青蘋果，配以香草雪糕，份量大得離奇，表面烘得鬆脆，而餡料不會太酸，伴以雪糕，冷熱夾雜，甜酸互補，味道真的不錯。
再來是帶有德國風的芝士蛋糕($88) ，一般餐廳都是以件上，但今次竟然是原個奉上，大家都嚇了一跳，性價比也未免太高了吧？
芝士蛋糕表面呈半溶狀態，原以為會很rich，但食落又不是那一回事，只不過之前去得太盡，胃部空間只能容納一件，其餘只好打包。
10安士厚切，而骨位不計算在內，客人無需擔心多給了錢，真是夠均真。
整體而言令人滿意，如果要挑剔的話，也許是冷氣不夠凍，感覺有點鬱悶。
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味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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