Left Bank Bordeaux Cup 2016 (Hong Kong Competition)

香港人對於紅酒愛好，真是有增無減，層面更可以推前到大學生階段。

 

由本地著名雜誌Cru Magazine協辦的Left Bank Bordeaux Cup 2016 (Hong Kong Competition)日前在香港君悅酒店舉行。

 

當日共有七隊來自香港的大專院校生競逐唯一的代表資格。

 

每間院校派出三位代表，在分為兩部份的選擇題中作答，而每條各有不同的分數，總成績將會在比賽後，由主評判即場公佈。

 

而大會為了隆重其事，邀請了八位來自各地包括本港的酒界知名人士列席評分。

 

上半部十題，多數是品酒的知識為主，HKU SPACE以全中姿態進入第二回合。

 

而第二回以Blind Tasting為主，在三杯酒中，分辨出不同年份的佳釀，難度極高。

 

而結果由Hong Kong Baptist University (HKBU)後來居上奪得代表資格。

 

其實在整個比賽中，不單是參賽者，就連導師都會不自覺地投入玩埋一份。

 

今次的體驗非常有趣，希望明年大家的表現會更進一步。