「日本雞蛋工作坊」@博客生涯

作為一個Food Blogger，日常生活不單踫到各國美食，更有機會參與不同的活動，令平淡的生活添上色彩。

 

 

日前就參加了由日本畜產物輸出促進協議會舉行的「日本雞蛋工作坊」。

 

 

不說不知，食用雞蛋最多的國家竟然係墨西哥，中國只排第四。

 

 

大會邀請了一眾飲食博客，齊齊同日本菜達人Kei San用新鮮日本雞蛋泡製三款不同菜色。

原來經常食到的玉子，製作過程非常簡單，其實只要有耐性，就連甚少下廚的「港女」食友，都能輕易弄出色、香、味俱全的玉子。

 

 

再來是泡製蛋包飯，大會為每位博客準備好食材，即教即煮，用慢火煎好蛋皮，放上米飯，再快速翻身，真係話咁快就攪掂。

 

 

最後，以一個雞蛋布甸做壓軸。

 

 

 

Food Blogger生涯真好玩。