想問問$200一餐,可以食到乜 ? 難以想像的性價比,連加一$400不到,已經可買一送一,雖然地點有少許隔涉,但搭的士去都值回票價。
室外有無敵遠景,一入夜未免有所影響,相信在午間天朗氣清的日子,景觀會更亮麗。
室內有大約二百個位,可能價錢太吸引了,就算是閒日,都全院滿座。
有說食Buffet以大胃王最著數當然沒錯,如果閣下是女孩子或小朋友,就要挑得精。
Seafood Station
雖說人均不過$200左右,但海鮮種類絕不含糊,有熟蝦、藍貝、蜆、蟹爪及翡翠螺,所以成了整晚的狙擊重點,幸好店方refill的速度合理,幾款海鮮的新鮮程度足,蝦肉肉質爽脆彈牙,而具類就肉質嫩滑,單是海鮮已回本有多了。
而個人重點介紹另一回本位就是龍蝃Risotto,就在門口轉角處,一時大意便會忽略,趁大家在搶海鮮或刺身時,即煮一碗risotto就是最佳時機,不過飯粒過於遷就香港人口味,質地太軟稔了,味道還是不錯的。
刺身
吃過海鮮及龍蝦,覺得還未回本,當然是要在刺身上落手,八爪魚、吞拿魚及三文魚都是預先切好,但放心,在下試過沒有問題。
Carving Station
大約在門口處有烤雞及烤安格斯肉眼,烤雞看size應該是春雞,吃起來肉質不會太粗糙,而肉眼似乎烤得太熟了,個人喜歡medium
rare的質感。
熱葷
在Buffet中,熱葷一向不為人所接受,認為浪費了quota,在下就嚐試在當中找出亮點。
薑蔥炒蟹很香口,如果嫌蟹爪單調的不妨試試。
黃金大蝦肉質爽彈,外層的咸蛋黃個人喜歡再重手一點,反正是邪惡食物,一於去到盡。
還有葡式燒鱸魚、燒鴨胸配車厘子汁及巴東牛肉,到此刻在下已投降,還要留胃納去食主食及甜品。
主食
喇沙就在烤雞旁邊,用的只是油麵底,個人覺得混和米粉,口感會更佳,而且椰香味可以更強烈一些。
巴馬火腿忌廉汁長通粉醬汁不多,通粉入味,吃起來煙煙韌韌的,還是可以的。
什項
班戟就放在雪糕櫃旁邊。
沙律是讓客人隨心意自己配搭,泡製出獨一無二的沙律。
湯
西蘭花忌廉湯很滑溜,又有西蘭花的香氣,而金銀菜煲豬骨夠火喉,很喜歡吃煲湯料,金銀菜都煮至軟稔,好味。
甜品
壓軸甜品是先取了三款不同口味的Dreyer’s雪糕,一口氣吃過杯底見天,正。
Tiramisu夠濕潤,略嫌酒香不足。
Napoleon可能放得太耐,未夠脆口。
反而Panna Cotta小巧的一杯,表層的焦糖很脆口,而奶香不俗。
當然還有Blueberry Cheesecake及Lemon
Tart。
最後再沖一杯Dilmah茶,望著窗外的晚色,呷著茶,跟朋友聊聊天,很滿足,看來這$200賺回來有突了。
電話 : 2945 1138
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 3
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