「聯和墟」----一個只餘下名稱的地方，自從街市連同食肆遷往新市政大樓經營後，昔日的風土人情，都彷彿隨之流走，小店一間又一間的倒下，北區的褪變，是時代的力量，抑或是大家都朝金錢看的關係？是說也說不清。
就在這個寧靜的一角，近日多了一間走高格調的食肆出現，但開在人流不多的地方，相信都是與租金有關。
門前的Menu，已說明當天六款不同價錢 set lunch，總算均真。
中午的時段，餐廳內的只餘下三數張二人檯，找個位一點都不難，望望四周，完全是一間酒吧的格局，大概都是中午提供套餐來擴闊客源，若果不是陽光從落地玻璃外透入，室內的氣氛不錯。
只不過店內的服務員，依舊停留在茶餐廳的水準，動作慌亂，落單有點催促，也許是午飯時間想多接點客吧！
餐前的麵包共有兩款，略帶微溫，而且有牛油、意大利醋及橄欖油給客人蘸點，更用上不同的食具擺放，的確又令人感到細心。
主菜點了炭燒安格斯西冷扒配時蔬medium rare，看似賣相簡單，事實上，椰菜花用上芝士煙肉粒去焗，並非焯熟就算，但薯仔只的一小舊，對於在下而言未必夠飽。
西冷扒表面呈炭燒網紋，切開一角看看，肉質胭紅，然而卻不帶一絲血水，似乎在火喉的拿捏上還欠一點，但肉質鬆軟，肉味以價就貨下還是可以的。
套餐原先不包括甜品，另加只是$10，屬於可接受價，而當天的甜品是 Panna Cotta配Mango Sauce，放上檯的一刻，奶凍竟然在彈動，很可愛的感覺，上面澆了芒果醬汁，兩者都是在下喜愛的味道，用茶匙搯少許，發覺魚膠粉下得恰到好處，不是特別出色，但十分平穩。
飲品只會提供大路的奶茶、咖啡之類，如果想改伯爵茶要另加$10。
畢竟在聯和墟的高檔食肆不多，加上食物水準及定價，都是一般人可以接受之內，相信有一定的可為。
地址 : 粉嶺聯和墟聯和道1號地舖
電話 ：2669 9166
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 3 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 2
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